麻辣水煮鱼做法,麻辣水煮鱼:麻辣味的四川名菜。
类型：地区：美国年份：2023
剧情介绍
麻辣水煮鱼:麻辣味的四川名菜。材料。750g(推荐鲈鱼和竹荚鱼)15克花椒。8个辣椒干。一根大葱。1块生姜3瓣大蒜。郫县豆瓣酱1大勺一汤匙纳豆50毫升植物油。500毫升的水。料酒1汤匙2大勺酱油一茶匙麻辣水煮鱼:麻辣味的四川名菜。材料。750g(推荐鲈鱼和竹荚鱼)15克花椒。8个辣椒干。一根大葱。1块生姜3瓣大蒜。郫县豆瓣酱1大勺一汤匙纳豆50毫升植物油。500毫升的水。料酒1汤匙2大勺酱油一茶匙盐一茶匙糖做法。准备一些鱼块。将鱼片洗净，放入碗中，用料酒和盐腌制15分钟。制作酱汁。1.在锅中放入花椒和干辣椒，炒至香味变浓。2.加入大葱、生姜、蒜末，炒香。3.加入郫县豆瓣酱和纳豆，炒出香味。炖鱼。1.锅中倒入植物油加热后放入调味汁炒。2.放入水，加入酱油、盐、白糖，煮沸。把鱼块放进去。将腌制好的鱼片放入锅中，煮至鱼肉变白。装盘将鱼片取出，放入碗中。2.将煮好的鱼汤浇在鱼片上就可以享用了。烹饪技术。选择新鲜的鱼。新鲜的鱼肉滑嫩，入味。控制辣味:根据自己的喜好调整辣椒的量。如果你喜欢辣，就多放点辣椒。掌握火候:不要煮得太熟，要控制火候。加入适量的调味。不要太咸，也不要太淡，要适量调味。标签。麻辣水煮鱼。川菜。烹饪的方法。家常菜。辣的菜麻辣水煮鱼做法,麻辣水煮鱼:麻辣味的四川名菜。相关问题
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